Imi place ca mancarea sa fie buna, aspectoasa....dar nu sunt pasionata de retetele care imi mananca ele mie timpul.
Ai mei stiu asta. De vreo 27 de ani,unul, si de vreo 26, celalalt.
Avand totusi ceva mustrari de constiinta pe tema asta, ma straduiesc sa fac in asa fel incat ceea ce gatesc sa fie gustos si apetisant, dar, repet: sa nu-mi ia 100 de ani pregatitul. Am in biblioteca o polita plina de carti si reviste de bucate si urmaresc o gramada de site-uri de bucatarit, ca sa fiu cat de cat in pas cu timpurile, dar mai ales sa gasesc retetele alea - minune, simple si bune.
Oricum, la noi in casa, daca mancarea nu e picanta, atunci nu e buna! Asta trebuie sa am in vedere, in primul rand cand imi pun universala intrebare: "Ce mancam azi?"....
Am o mare admiratie pentru cei/cele care gatesc din pasiune.
Fiind una din indeletnicirile casnice care nu-mi plac, o indeplinesc cu mult efort de vointa, dar nu cu neplacere. Pentru ca o mancare sau o prajitura buna sunt pana la urma, un alt fel de a le spune alor mei ca-i iubesc.
Zilele trecute, gandindu-ma ce dar sa-i fac unei prietene de ziua numelui, mi-am amintit ca-i place sa gateasca, asa ca i-am facut un sort de bucatarie vesel ca ea.
Have a beautiful week, my dears!
